Voorgerechten
Hoofdgerechten
Nagerechten

Lunchkaart
Wijnkaart
Barkaart
Dessertkaart

Verrassingsmenu

Gokje wagen? Onze chef-kok verrast u graag met zijn speciaal samengestelde 3- of 4-gangenmenu.

Stokbrood

Voorgerechten

• Gebakken runderhaasje met gebakken black tiger garnaal, gepofte cerise tomaat en mayonaise van koriander € 11,50 Withof, Kaapse rooi 2006, Zuid-Afrika
• Bombe van maiskip, gelei van kerrie, frisse salade van bospeen en taugé, vinaigrette van acetobalsamico € 10,50 Cape Maidens, Chardonnay 2009, Zuid-Afrika
• Lamsham gemarineerd met citroentijm en mosterd, Marokkaanse salsa en crème van kummel € 10,50 Cape Maidens, Shiraz 2007, Zuid-Afrika
• In zout gegaarde makreelfilet met rolmops van makreel, knoflookaardappeltjes en mayonaise van cardemom € 10,50 Withof, Kaapse rosé 2007, Zuid-Afrika
• In olie gegaarde sardine, gazpacho van tomaat en lavendel, mousse van komkommer en pesto van peterselie € 10,00 Cape Maidens, Chardonnay 2009, Zuid-Afrika
• Tartaar van zalm met crème van avocado en zachtgekookt scharrelei met mayonaise van dragon € 10,50 Withof, Chenin blanc 2007, Zuid-Afrika
• Bent u vegetarisch? Meld het onze bediening en de kok kookt een vegetarische verrassing voor u.

Soepen

• Dubbel getrokken runderbouillon met garnituur van ossenstaartvlees € 6,00
• Huisgemaakte kruidige tomatensoep € 6,00
• Aspergesoep met ham en groene kruiden € 6,00

Hoofdgerechten

• Kabeljauw op de huid gebakken met risotto van radijsjes, gestoofde bospeen en hazelnotenboter € 21,50 Cape Maidens, Chardonnay 2009, Zuid-Afrika
• Schol op de huid gebakken met mousseline van dragon, gepofte cerise tomaat, zoetzure meiknol en hollandaise saus € 19,50 Withof, Chenin blanc 2007, Zuid-Afrika
• 'Visvangst', een wisselend visgerecht van de chef, afhankelijk van het aanbod € dagprijs
• Gegrild speenvarken met tosti van varkenshiel, aardappelbitterbal, gestoofde bleekselderij batonet en saus van mosterd € 19,50 Cape Maidens, Rosé 2008, Zuid-Afrika
• Lamsrack met tajine, couscous, saus van geroosterde tomaat en ratatouille € 21,50 Cape Maiden, Shiraz 2007, Zuid-Afrika
• Kalfsentrecote met kalfssukade en kalfswang, aardappel poffertje, gestoofde spinazie en een zoete saus van zilverui € 22,50 Withof, Kaapse rooi 2006, Zuid-Afrika
• Bent u vegetarisch? Meld het onze bediening en de kok kookt voor u een vegetarische verrassing

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met boerenfriet. Bij alle gerechten staat een bijpassende wijn genoemd.

Nagerechten

• De nagerechten verschijnen zo spoedig mogelijk online
• Grand dessert Honger & Dorst € 10,50
• Vier verschillende kaassoorten met bijpassend garnituur € 9,50
  Onze kaas wordt geleverd door 't Kaaspunt uit Oosterhout, Brabants beste kaaswinkel.
• Ambachtelijk schepijs van ijsboerderij van Dilven uit Made, in de volgende smaken: vanille, witte chocolade, caramel, aardbei, peer, pistache.. Per bol € 1,50

"Eten wat de pot schaft"

Heeft u weinig tijd? Heeft u geen zin om te koken? Bij Honger & Dorst kunt u gezellig aanschuiven aan de stamtafel om te "eten wat de pot schaft"

Woensdag en donderdag, van 17:00 tot 19:00 uur, €10,- p.p.